Energia (kcal): 383.31
Energia (kJ): 1604
Água (g): 8.7
Proteínas (g): 6.7
Gordura (g): 4.4
Total HC disponíveis (g): 77.9
Total HC expresso em monossacáridos (g): 84.5
Mono + dissacáridos (g): 24
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 53.9
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 1.8
Ácidos gordos saturados (g): 1.4
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 1.6
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0
Ácido linoleico (g): 0.9
Colesterol (mg): 61
Retinol (vit. A total) (mg): 0.064
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 64
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0
a-tocoferol (mg): 0.8
Tiamina (mg): 0.18
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 2.1
Niacina (mg): 0.7
Triptofano/60 (mg): 1.4
vit B6 (mg): 0.092
vit B12 (mg): 0.31
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 15
Cinza (g): 0.5
Na (g): 53
K (g): 117
Ca (g): 28
P (g): 80
Mg (g): 25
Fe (g): 1.2
Zn (g): 0.7