Energia (kcal): 353.92
Energia (kJ): 1481
Água (g): 5.8
Proteínas (g): 10.7
Gordura (g): 2
Total HC disponíveis (g): 71.5
Total HC expresso em monossacáridos (g): 78.2
Mono + dissacáridos (g): 6.1
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 65.4
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 8.5
Ácidos gordos saturados (g): 0.3
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 0.4
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0
Ácido linoleico (g): 0.8
Colesterol (mg): 0
Retinol (vit. A total) (mg): 0
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 0
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0
a-tocoferol (mg): 1
Tiamina (mg): 0.7
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 12
Niacina (mg): 10
Triptofano/60 (mg): 2.1
vit B6 (mg): 0.22
vit B12 (mg): 0
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 50
Cinza (g): 1.5
Na (g): 370
K (g): 370
Ca (g): 35
P (g): 290
Mg (g): 120
Fe (g): 6
Zn (g): 2