Beterraba (raiz) crua

Energia (kcal): 17.92
Energia (kJ): 75
Água (g): 92.4
Proteínas (g): 1
Gordura (g): 0
Total HC disponíveis (g): 3.5
Total HC expresso em monossacáridos (g): 3.7
Mono + dissacáridos (g): 3.5
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 2.6
Ácidos gordos saturados (g): 0
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 0
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0
Ácido linoleico (g): 0
Colesterol (mg): 0
Retinol (vit. A total) (mg): 0.003
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 3
Caroteno (mg): 16
Vit. D (µg): 0
a-tocoferol (mg): 0
Tiamina (mg): 0.04
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 0.4
Niacina (mg): 0.2
Triptofano/60 (mg): 0.2
vit B6 (mg): 0.04
vit B12 (mg): 0
vit. C (mg): 15
Folatos (mg): 109
Cinza (g): 0.59
Na (g): 70
K (g): 335
Ca (g): 17
P (g): 25
Mg (g): 19
Fe (g): 0.8
Zn (g): 0.4

Calorias: 
17.92