Energia (kcal): 152.23
Energia (kJ): 637
Água (g): 64.1
Proteínas (g): 3
Gordura (g): 4.8
Total HC disponíveis (g): 23.7
Total HC expresso em monossacáridos (g): 25.9
Mono + dissacáridos (g): 1.5
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 22.2
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 2.1
Ácidos gordos saturados (g): 0.6
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 2.3
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.006
Ácido linoleico (g): 1.6
Colesterol (mg): 0
Retinol (vit. A total) (mg): 0
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 0
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0
a-tocoferol (mg): 1.1
Tiamina (mg): 0.23
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 2.3
Niacina (mg): 1.6
Triptofano/60 (mg): 0.7
vit B6 (mg): 0.46
vit B12 (mg): 0
vit. C (mg): 15
Folatos (mg): 34
Cinza (g): 2.3
Na (g): 541
K (g): 585
Ca (g): 12
P (g): 54
Mg (g): 21
Fe (g): 0.3
Zn (g): 0.3