Arroz doce

Energia (kcal): 230.85
Energia (kJ): 966
Água (g): 46
Proteínas (g): 4.3
Gordura (g): 3.7
Total HC disponíveis (g): 45.1
Total HC expresso em monossacáridos (g): 48.1
Mono + dissacáridos (g): 29.9
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 15.2
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0.4
Ácidos gordos saturados (g): 1.2
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 1.3
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.27
Ácido linoleico (g): 0.4
Colesterol (mg): 129
Retinol (vit. A total) (mg): 0.07
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 70
Caroteno (mg): 3
Vit. D (µg): 0.49
a-tocoferol (mg): 0.4
Tiamina (mg): 0.03
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 1.6
Niacina (mg): 0.5
Triptofano/60 (mg): 1.1
vit B6 (mg): 1
vit B12 (mg): 0.72
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 8
Cinza (g): 0.62
Na (g): 23
K (g): 97
Ca (g): 68
P (g): 104
Mg (g): 12
Fe (g): 0.7
Zn (g): 0.8

Calorias: 
230.85