Energia (kcal): 211.25
Energia (kJ): 884
Água (g): 56.1
Proteínas (g): 6.1
Gordura (g): 8.6
Total HC disponíveis (g): 26.6
Total HC expresso em monossacáridos (g): 29.2
Mono + dissacáridos (g): 1.3
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 25.3
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 1.4
Ácidos gordos saturados (g): 1.1
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 1.8
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.022
Ácido linoleico (g): 5.4
Colesterol (mg): 21
Retinol (vit. A total) (mg): 0.009
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 9
Caroteno (mg): 1
Vit. D (µg): 0.1
a-tocoferol (mg): 5.2
Tiamina (mg): 0.04
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 1.9
Niacina (mg): 0.5
Triptofano/60 (mg): 1.4
vit B6 (mg): 0.06
vit B12 (mg): 0.16
vit. C (mg): 1
Folatos (mg): 9.1
Cinza (g): 1.1
Na (g): 403
K (g): 87
Ca (g): 48
P (g): 82
Mg (g): 14
Fe (g): 1.2
Zn (g): 0.7