Energia (kcal): 102
Energia (kJ): 429
Água (g): 74.7
Proteínas (g): 22.7
Gordura (g): 1.3
Total HC disponíveis (g): 0
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 0.3
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 0.1
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0
Ácido linoleico (g): 0
Colesterol (mg): 105
Retinol (vit. A total) (mg): 0.007
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 7
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0
a-tocoferol (mg): 2.1
Tiamina (mg): 0.009
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 7.6
Niacina (mg): 2.5
Triptofano/60 (mg): 5.1
vit B6 (mg): 0.046
vit B12 (mg): 1.7
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 13
Cinza (g): 1.2
Na (g): 178
K (g): 164
Ca (g): 26
P (g): 185
Mg (g): 49
Fe (g): 0.5
Zn (g): 2.4