Energia (kcal): 225.59
Energia (kJ): 944
Água (g): 58.4
Proteínas (g): 13.8
Gordura (g): 13.4
Total HC disponíveis (g): 12.3
Total HC expresso em monossacáridos (g): 13.3
Mono + dissacáridos (g): 0.9
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 11.4
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 1.2
Ácidos gordos saturados (g): 1.8
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 3.1
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.03
Ácido linoleico (g): 7.4
Colesterol (mg): 102
Retinol (vit. A total) (mg): 0.045
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 45
Caroteno (mg): 73
Vit. D (µg): 2.3
a-tocoferol (mg): 7.4
Tiamina (mg): 0.14
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 4.1
Niacina (mg): 1.2
Triptofano/60 (mg): 2.9
vit B6 (mg): 0.27
vit B12 (mg): 0.5
vit. C (mg): 10
Folatos (mg): 32
Cinza (g): 2.1
Na (g): 471
K (g): 292
Ca (g): 52
P (g): 115
Mg (g): 22
Fe (g): 1.2
Zn (g): 0.8