Energia (kcal): 224.63
Energia (kJ): 940
Água (g): 2.9
Proteínas (g): 14.9
Gordura (g): 0.5
Total HC disponíveis (g): 41.1
Total HC expresso em monossacáridos (g): 42.8
Mono + dissacáridos (g): 24.3
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 16.8
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 2
Ácidos gordos saturados (g): 0.2
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 0
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0
Ácido linoleico (g): 0.2
Colesterol (mg): 0
Retinol (vit. A total) (mg): 0
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 0
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0
a-tocoferol (mg): 0
Tiamina (mg): 0.04
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 28
Niacina (mg): 25
Triptofano/60 (mg): 3
vit B6 (mg): 0
vit B12 (mg): 0
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 0
Cinza (g): 9.1
Na (g): 42
K (g): 3249
Ca (g): 89
P (g): 320
Mg (g): 219
Fe (g): 0.8
Zn (g): 0.2