Energia (kcal): 263.83
Energia (kJ): 1104
Água (g): 53.7
Proteínas (g): 27.5
Gordura (g): 17.1
Total HC disponíveis (g): 0
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 5.8
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 5.7
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.065
Ácido linoleico (g): 2.4
Colesterol (mg): 96
Retinol (vit. A total) (mg): 0
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 0
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0.82
a-tocoferol (mg): 0.2
Tiamina (mg): 0.54
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 13
Niacina (mg): 7.1
Triptofano/60 (mg): 5.9
vit B6 (mg): 0.35
vit B12 (mg): 1.2
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 7.5
Cinza (g): 1.7
Na (g): 227
K (g): 384
Ca (g): 18
P (g): 240
Mg (g): 25
Fe (g): 2
Zn (g): 3.1