Energia (kcal): 605.56
Energia (kJ): 2534
Água (g): 2.3
Proteínas (g): 5.6
Gordura (g): 62
Total HC disponíveis (g): 6.4
Total HC expresso em monossacáridos (g): 6.7
Mono + dissacáridos (g): 6.4
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 21.1
Ácidos gordos saturados (g): 53.3
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 4.1
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0
Ácido linoleico (g): 1
Colesterol (mg): 0
Retinol (vit. A total) (mg): 0
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 0
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0
a-tocoferol (mg): 1.3
Tiamina (mg): 0.03
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 2
Niacina (mg): 0.9
Triptofano/60 (mg): 1.1
vit B6 (mg): 0.09
vit B12 (mg): 0
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 9
Cinza (g): 2
Na (g): 28
K (g): 660
Ca (g): 22
P (g): 160
Mg (g): 90
Fe (g): 3.6
Zn (g): 0.9