Amendoim, miolo

Energia (kcal): 571.38
Energia (kJ): 2391
Água (g): 5.7
Proteínas (g): 25.4
Gordura (g): 47.7
Total HC disponíveis (g): 10.1
Total HC expresso em monossacáridos (g): 10.8
Mono + dissacáridos (g): 4.8
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 5.3
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 8.8
Ácidos gordos saturados (g): 8.5
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 21.8
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0
Ácido linoleico (g): 14.3
Colesterol (mg): 0
Retinol (vit. A total) (mg): 0
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 0
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0
a-tocoferol (mg): 9.9
Tiamina (mg): 0.9
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 20
Niacina (mg): 15
Triptofano/60 (mg): 5.5
vit B6 (mg): 0.44
vit B12 (mg): 0
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 110
Cinza (g): 2.6
Na (g): 7
K (g): 675
Ca (g): 62
P (g): 380
Mg (g): 182
Fe (g): 2.2
Zn (g): 3.2

Calorias: 
571.38