A vitamina D é essencial para melhorar a absorção gastrointestinal de cálcio e a mineralização do tecido ósseo;
Esta vitamina tem muitas outras funções fisiológicas, incluindo coordenação neuromuscular, libertação de hormonas, modulação da imunidade e redução de certos tipos de cancro (cólon [1], da mama [2], da próstata [3] e o da pele [4])
Na comunidade médica e científica considera-se que os níveis normais de vitamina D sérica são de 30 a 60 ng/mL (75 a 150 nmol/L);
A deficiência de vitamina D (<25-30 nmol/L) causa raquitismo, osteomalácia
Mais de 80% da vitamina D é obtida a partir dos raios ultravioleta da luz solar; o resto: dieta e suplementos;
É difícil obter vitamina D em quantidades suficientes apenas com a dieta: fontes alimentares típicas são os ovos, peixe, óleos de peixe, produtos lácteos, alimentos fortificados;
Ingestão recomendada
O limite superior seguro da suplementação diária oral é considerado como 5.000 UI/dia.
A alta ingestão de cálcio pode compensar parcialmente as concentrações séricas reduzidas de vitamina D, contudo, a mesma deve ser sempre monitorizada.
A exposição solar responsável deve ser igualmente incentivada, assim como, a fortificação dos cereais e produtos lácteos em vitamina D3.
Ligações
[1] https://www.atlasdasaude.pt/publico/content/cancro-colorretal-metade-da-populacao-nao-conhece-os-sintomas
[2] https://www.atlasdasaude.pt/publico/content/cancro-da-mama-perguntas-e-respostas
[3] https://www.atlasdasaude.pt/publico/content/cancro-da-prostata
[4] https://www.atlasdasaude.pt/publico/content/sera-que-sabe-tudo-sobre-cancro-cutaneo
[5] https://www.atlasdasaude.pt/publico/content/o-que-vitamina-d-pode-fazer-pela-sua-saude
[6] https://www.atlasdasaude.pt/publico/content/vitamina-d-os-principais-beneficios
[7] https://www.atlasdasaude.pt/insuficiencia-vitamina-d-doencas-cronicas
[8] https://www.atlasdasaude.pt/foto/pixabay
[9] https://www.atlasdasaude.pt/taxo-categories/artigos-complementares
[10] https://www.atlasdasaude.pt/taxo-categories/raquitismo-hipofosfatemico
[11] https://www.atlasdasaude.pt/autores/dr-pedro-lobo-do-vale-medicina-geral-e-familiar-0