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Sal

O sal é um mineral formado principalmente por cloreto de sódio.
Sal

O cloreto de sódio forma cristais quando seca, contudo, como outros sais que residem no corpo, dissolve-se facilmente na água.

O sal pode ser fluoretado e iodado, como formas mais éticas e baratas de combater a cárie e o bócio. O corpo humano precisa de muito pouco sal, entre 2,5 e 5,0 gramas por dia (menos do que uma colher de café cheia de sal diariamente), quantidade que geralmente existe nos próprios alimentos. Quando consumido em excesso, esse mineral é prejudicial à saúde, causando males como hipertensão arterial, que pode levar à morte.

Nota: 
As informações e conselhos disponibilizados no Atlas da Saúde não substituem o parecer/opinião do seu Médico e/ou Farmacêutico.
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