Podem encontrar-se, à temperatura ambiente, tanto sob a forma sólida como líquida, dependendo da sua estrutura e composição. É o macronutriente que fornece mais energia por grama, sendo por isso o que tem maior densidade energética.
Funções dos Lípidos:
Ligações
[1] http://www.atlasdasaude.pt/publico/content/antioxidantes
[2] https://www.atlasdasaude.pt/fonte/apdietistaspt
[3] https://www.atlasdasaude.pt/foto/shutterstock
[4] https://www.atlasdasaude.pt/taxo-categories/dicionario-de-z