Energia (kcal): 80
Energia (kJ): 337
Água (g): 81
Proteínas (g): 17.2
Gordura (g): 1.3
Total HC disponíveis (g): 0
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 0.2
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 0.4
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0
Ácido linoleico (g): 0
Colesterol (mg): 19
Retinol (vit. A total) (mg): 0.007
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 7
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 1.1
a-tocoferol (mg): 0.4
Tiamina (mg): 0.047
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 4.1
Niacina (mg): 0.86
Triptofano/60 (mg): 3.2
vit B6 (mg): 0.042
vit B12 (mg): 0.6
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 13
Cinza (g): 1.3
Na (g): 119
K (g): 334
Ca (g): 20
P (g): 182
Mg (g): 37
Fe (g): 0.3
Zn (g): 0.6