Energia (kcal): 115.66
Energia (kJ): 484
Água (g): 72.9
Proteínas (g): 21.3
Gordura (g): 3.4
Total HC disponíveis (g): 0
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 0.8
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 1.4
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0
Ácido linoleico (g): 0
Colesterol (mg): 54
Retinol (vit. A total) (mg): 0
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 0
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 1.5
a-tocoferol (mg): 0.11
Tiamina (mg): 0.11
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 8.7
Niacina (mg): 4.7
Triptofano/60 (mg): 4
vit B6 (mg): 0.47
vit B12 (mg): 1.4
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 14
Cinza (g): 2.4
Na (g): 383
K (g): 421
Ca (g): 6
P (g): 294
Mg (g): 34
Fe (g): 0.7
Zn (g): 1.1