Energia (kcal): 189.27
Energia (kJ): 792.03
Água (g): 60.9
Proteínas (g): 29.1
Gordura (g): 8.1
Total HC disponíveis (g): 0
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 2.8
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 2.8
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.03
Ácido linoleico (g): 1.3
Colesterol (mg): 81
Retinol (vit. A total) (mg): 0.029
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 29
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0.83
a-tocoferol (mg): 0.06
Tiamina (mg): 0.77
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 12
Niacina (mg): 5.5
Triptofano/60 (mg): 6.2
vit B6 (mg): 0.42
vit B12 (mg): 0.97
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 5.9
Cinza (g): 1.9
Na (g): 167
K (g): 436
Ca (g): 10
P (g): 268
Mg (g): 32
Fe (g): 0.7
Zn (g): 2.2