Energia (kcal): 172.06
Energia (kJ): 720
Água (g): 63.2
Proteínas (g): 28.3
Gordura (g): 6.4
Total HC disponíveis (g): 0.1
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0.1
Mono + dissacáridos (g): 0.1
Ácidos orgânicos (g): 0.29
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 2.7
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 2
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.096
Ácido linoleico (g): 0.7
Colesterol (mg): 70
Retinol (vit. A total) (mg): 0.03
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 30
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0.53
a-tocoferol (mg): 1.1
Tiamina (mg): 0.06
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 14
Niacina (mg): 8.8
Triptofano/60 (mg): 5.3
vit B6 (mg): 0.47
vit B12 (mg): 1.1
vit. C (mg): 1.6
Folatos (mg): 6.3
Cinza (g): 1.99
Na (g): 422
K (g): 434
Ca (g): 10
P (g): 234
Mg (g): 42
Fe (g): 0.9
Zn (g): 0.8