Energia (kcal): 283.42
Energia (kJ): 1186
Água (g): 28.8
Proteínas (g): 8.7
Gordura (g): 2.7
Total HC disponíveis (g): 54.5
Total HC expresso em monossacáridos (g): 59.8
Mono + dissacáridos (g): 2
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 52.5
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 3.2
Ácidos gordos saturados (g): 0.6
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 0.4
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0
Ácido linoleico (g): 1
Colesterol (mg): 0
Retinol (vit. A total) (mg): 0
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 0
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0
a-tocoferol (mg): 0
Tiamina (mg): 0.1
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 6.2
Niacina (mg): 4.4
Triptofano/60 (mg): 1.8
vit B6 (mg): 0.07
vit B12 (mg): 0
vit. C (mg): 2.5
Folatos (mg): 18
Cinza (g): 2.09
Na (g): 397
K (g): 117
Ca (g): 50
P (g): 117
Mg (g): 30
Fe (g): 1.1
Zn (g): 0.9