Energia (kcal): 248.29
Energia (kJ): 1039
Água (g): 9
Proteínas (g): 25.8
Gordura (g): 1.3
Total HC disponíveis (g): 32.8
Total HC expresso em monossacáridos (g): 35.6
Mono + dissacáridos (g): 6.2
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 24.3
Oligossacáridos (g): 2.3
Fibra alimentar (g): 27.6
Ácidos gordos saturados (g): 0.2
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 0.3
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0
Ácido linoleico (g): 0.5
Colesterol (mg): 0
Retinol (vit. A total) (mg): 0.005
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 5
Caroteno (mg): 30
Vit. D (µg): 0
a-tocoferol (mg): 0.46
Tiamina (mg): 0.43
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 6.7
Niacina (mg): 2.6
Triptofano/60 (mg): 4.1
vit B6 (mg): 0.37
vit B12 (mg): 0
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 145
Cinza (g): 3.5
Na (g): 13
K (g): 1086
Ca (g): 105
P (g): 334
Mg (g): 196
Fe (g): 5
Zn (g): 3.2