Energia (kcal): 108.02
Energia (kJ): 452
Água (g): 76.2
Proteínas (g): 3.6
Gordura (g): 4
Total HC disponíveis (g): 14
Total HC expresso em monossacáridos (g): 15.4
Mono + dissacáridos (g): 0.5
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 13.5
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0.9
Ácidos gordos saturados (g): 0.7
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 2.2
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0
Ácido linoleico (g): 0.6
Colesterol (mg): 48
Retinol (vit. A total) (mg): 0.02
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 20
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0.2
a-tocoferol (mg): 0.6
Tiamina (mg): 0.02
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 1.2
Niacina (mg): 0.3
Triptofano/60 (mg): 0.9
vit B6 (mg): 0.05
vit B12 (mg): 0.11
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 10
Cinza (g): 1
Na (g): 253
K (g): 45
Ca (g): 19
P (g): 61
Mg (g): 10
Fe (g): 0.8
Zn (g): 0.5