Abacate

Energia (kcal): 107.54
Energia (kJ): 450
Água (g): 82.4
Proteínas (g): 1.1
Gordura (g): 10.5
Total HC disponíveis (g): 2.3
Total HC expresso em monossacáridos (g): 2.3
Mono + dissacáridos (g): 2.3
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 3
Ácidos gordos saturados (g): 2.2
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 6.5
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0
Ácido linoleico (g): 1.1
Colesterol (mg): 0
Retinol (vit. A total) (mg): 0.005
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 5
Caroteno (mg): 32
Vit. D (µg): 0
a-tocoferol (mg): 2.1
Tiamina (mg): 0.1
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 1.3
Niacina (mg): 1.1
Triptofano/60 (mg): 1.1
vit B6 (mg): 0.3
vit B12 (mg): 0
vit. C (mg): 3
Folatos (mg): 11
Cinza (g): 0.75
Na (g): 15
K (g): 326
Ca (g): 4
P (g): 36
Mg (g): 21
Fe (g): 0.3
Zn (g): 0.3

Calorias: 
107.54